植物の「自食作用」が変える未来……オートファジーを応用した強靭な作物づくり

植物はオートファジーで環境ストレスに適応している　生物の細胞に備わる「オートファジー」とは、自身の細胞内の成分を分解・リサイクルする機構のことです。これまで主にヒトのがんやアルツハイマー病といった疾患との関わりから動物 ...

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