なぜ「正しい選択」は広がらないのか？ 消費者・農家・企業の行動から考える持続可能な食料システム
正しい知識が合理的な行動につながらない、「意識と行動のギャップ」という問題 従来の制度・政策は、「正しい情報を与えれば、人間は合理的に行動を変える」ことを前提に作られていきました。しかし近年、この前提は必ずしも正しくな ...
続きを見るopen_in_new
正しい知識が合理的な行動につながらない、「意識と行動のギャップ」という問題 従来の制度・政策は、「正しい情報を与えれば、人間は合理的に行動を変える」ことを前提に作られていきました。しかし近年、この前提は必ずしも正しくな ...
続きを見るopen_in_new